kronwurstblog

Rețete, vești și povești răstălmăcite

Publicat pe 08/09/2026 la 13:04 • De Kronwurst

Tortilla spaniolă

Azi (de fapt, ieri), am gătit o tortilla de inspirație inchizitorie. Pentru a obține 3 porții generoase a câte 2 triunghiuri sau 6 porții de adult cu analize normale, am folosit 4 cartofi mari, 4 ouă, 50 ml de lapte, o ceapă de mărime medie,...
Publicat pe 29/08/2026 la 07:30 • De Kronwurst

Oamenii mei iubesc clătitele

Clătitele mele, pentru că eu, în opinia lor, am timp mai mult să stau în picioare lângă tigăi (folosesc 2 tigăi (Kiuța este, încă, în stare foarte bună, zic eu), ca să înjumătățesc timpul petrecut la gura sobei (note to yourself și totodată scurtă trimitere...
Publicat pe 26/08/2026 la 07:30 • De Kronwurst

Ce ton(t) sunt!

Ieri seară am executat niște penne deplumate cu ton în bucăți. La conservă în ulei propriu, doar n-o să dau bani pe apă cu sare la preț de pește oceanic. Am vrut totodată să-l învăț pe the future-to-be student un preparat rapid, gustos, sățios și...
Publicat pe 22/08/2026 la 08:00 • De Kronwurst

Pița lu’ Mița.

Vuiește tot internetul despre modul ales de monseniorul biciclist Edmond de Beurre pentru a-și face reclamă. Ce să zic, a scos untul din bugetul de marketing, numai să nu i se păteze afacerea în sens invertit. Fie-i croasantul dospit! Inspirat de neinspirația conului mițu, am...
Publicat pe 13/08/2026 la 09:41 • De Kronwurst

Toamnă, toamnă harnică, toamnă aurie

A venit, a venit toamna. Acoperă-mi tarta cu ceva. Cu umbra unui praf de zahăr, sau mai bine, sau mai bine cu caise. Exceptând câteva icnituri de căldură, dați-mi voie să vă anunț oficial că la Brașov a venit toamna. Diminețile sunt tot mai reci...
Publicat pe 12/08/2026 la 15:52 • De Kronwurst

Paste la normă

Dacă zic cumva că am făcut carbonara, îmi sar în cap toți arhitecții bucătăriei italiene, mă înjură panteonul românilor, că, vezi doamne, nu am folosit fălcuță de văcuță suină sau că am îndrăznit să călesc niște usturoi, fără să-l scot. Blasfemie? Dă-mi farfuria mie, pentru...
Publicat pe 11/08/2026 la 12:01 • De Kronwurst

Ce ne dă nouă vaca? Gulaș

Când ai la dispoziție carne de vită proaspăt sacrificată în casa măcelarului, cartofi din Ungurime, pastă de ardei iute și făină proaspăt măcinată undeva prin luna iunie, ce altceva aș putea face, decât o supă gulaș, căci tare bine ar merge ceva iute și fierbinte,...
Publicat pe 31/07/2026 la 13:20 • De Kronwurst

Cu regret vă informez,

peștișorilor, că vin după voi! Dar, pentru că vreau să fiu sigur că am stomacul plin, în caz că nu vă prind în seara asta, am rugat-o pe doamna în vacanță să facă ea ceva ce mănânc sigur și ține de foame până la apus...
Publicat pe 27/07/2026 la 20:54 • De Kronwurst

Knives Out

Scoatem cortelli pentru ultima dată, iar eu mă resemnez cu apă plată. Rău am ajuns, frați întru licori drojdiite. Fiind singurul șofer în cursa de mai târziu de tot de pe Valea Prahovei, restul bronzaților la pahar savurează beri reci ca ghiaccia. Îmi vine să...
1 2 3 7