kronwurstblog

Rețete, vești și povești răstălmăcite

Publicat pe 13/08/2026 la 09:41 • De Kronwurst

Toamnă, toamnă harnică, toamnă aurie

A venit, a venit toamna. Acoperă-mi tarta cu ceva. Cu umbra unui praf de zahăr, sau mai bine, sau mai bine cu caise. Exceptând câteva icnituri de căldură, dați-mi voie să vă anunț oficial că la Brașov a venit toamna. Diminețile sunt tot mai reci...
Publicat pe 30/07/2026 la 15:38 • De Kronwurst

Nosce te publicum

Mai jos vă prezint resturile unei pepenoaice absolut delicioase. Din păcate, n-am putut face poze la primul pepene scăpat pe jos în Carrefour (pe care l-am cântărit și plătit apoi, pe bucăți). Apoi, cu mândria lezată, m-am prefăcut că mă pricep. Am gâdilat produsul la...
Publicat pe 02/07/2026 la 07:57 • De Kronwurst

Nu gătesc, doar pregătesc

Zilele astea, din motive lesne de înțeles, am mâncat numai răcituri sau cel mult chestii încălzibile la microunde. Nu piftii, ci mâncare rece sau cel mult niște ouă de prepeliță fierte rapid. Am vrut să fac o supă de roșii, dar am nimerit unele mai...
Publicat pe 20/06/2026 la 08:00 • De Kronwurst

Bine faci, pâine bună găsești

Sau facerea de bine e rupere de coajă. Să vă explic de ce. M-am repezit până la piață pentru niște crudități și, când am venit înapoi încărcat cu frunze-n buze, lapte-n sticle, smog din nori și transpirat la subsiori, pe blatul din bucătărie, ce să...
Publicat pe 16/06/2026 la 08:02 • De Kronwurst

Arde-i, Doamne!

Nu mi i-a ars. În schimb, era cât p-aci să ard mămăliga. Nevertheless, dacă ieri am fost as la spumat laptele, azi sunt expert la transferat ardeii din oală. Să nu uit, înainte să vă las mai jos rețeta: umplutura e mai sfărâmicioasă, pentru că...
Publicat pe 11/06/2026 la 15:12 • De Kronwurst

Take a seed, man!!! You are blocking my view.

Va fi ca pe litoral: vară, mexicani, avioane F16, semințe de discordie între suporteri și multe gogoși oferite de Donald la suprapreț... Păreri, pronosticuri, opinii de specialiști? De data asta, habar nu am cine participă, în afară de marea absentă, Romârlănia, dar fiind băiet, pe...
Publicat pe 08/06/2026 la 12:21 • De Kronwurst

Bubuială proverbială

Sau glumă de autobază. Captură de pe grupul familiei din care am oroarea să fac parte, de acum câteva zile, când a tunat, dar n-a grindinat conform alertei. Fratele îmi seamănă doar la umor, e la fel de bazic ca sucul de lămâie.
Publicat pe 12/05/2026 la 12:34 • De Kronwurst

Mi-am dat singur la ficat

Se zice că nu poți învăța un câine bătrân trucuri noi. Eu am învățat recent cel puțin unul, așa că am pus o lingură de amidon în uleiul fierbinte, am omogenizat cu atenție și cu o spatulă perforată și am prăjit rapid ficățeii dați prin...
Publicat pe 07/04/2026 la 06:06 • De Kronwurst

Am mai bifat încă un punct pe agenda culinară.

Petite-Dejouner? Chequed. Din resturi, mucegaiuri și zero virgulă cinci euroi, iscat-am hrană veche, dar la gusturi noi.    Azi, bufetul suedez este temperat și continental: un rest de tortilla cu cartofi și chorizo de la săptămâna iberică, câteva fire de rucola rămase pe fundul caserolei găurite și niște...
Publicat pe 25/03/2026 la 15:45 • De Kronwurst

Pupincurcumerism

Cu ce să încep_ Păi, cu o glumă vegană: - Ce mănâncă un creștin ortodox adevărat în postul Paștelui? - Măsline cărnoase.Eu, nefiind nici creștin convins, nici ortodox practicant, nici în post dormind, mi-am făcut de cap și am îmbinat din nou, în spirit confucianist, un preparat...